Presorvac Profesional
El paquete incluye:
- 1 x Presorvac equipo de conservación de vinos
- 1 x Base cargador
- 1 x adaptador de 12 voltios
- 12 x tapones "Pour Seal & Save" para vino tranquilo
- 6 x tapones "Low Rise" para vino tranquilo
- 2 x tapones para vino espumoso
- libro de instrucciones
Dimensiones: 30 cm × 30 cm × 15 cm
Si no te convencen los dispensadores de vino con
gas inerte te parecen demasiado caros, grandes o engorrosos, entonces
el Presorvac te va a sorprender.
El Presorvac mantiene el vino en perfecto estado hasta 2 semanas
creando el nivel exacto de vacío que maximiza su conservación
Por primera vez, un equipo de bajo coste logra tiempos de conservación de dos semanas, y con un número ilimitado de botellas.
Su secreto es su alta precisión. Cuando posicionas el
Presorvac encima de una botella de vino abierta y lo activas, su
potente pero pequeño motor empieza la rápida extracción del aire.
Durante la extracción un sensor interno mide en todo momento el nivel de vacío dentro de la botella.
Este sensor está calibrado en fábrica para indicarte con gran precisión
el momento justo en que se alcanza el nivel exacto de vacío que
optimice la conservación del vino. Este vacío óptimo es el equilibrio
perfecto entre:
- Un vacío suficientemente fuerte para que proteja el vino hasta 2 semanas
- Pero suficientemente suave para no extraer los elementos aromáticos
Conserva también cava, champagne y cualquier vino espumoso en óptimas condicionas hasta 1 semana
Con sólo girar una pequeña palanca, el Presorvac está listo para
conservar también cavas y champagnes. Para estos vinos, en vez de hacer
vacío el Presorvac reestablece la presión original de la botella para
atrapar la burbuja natural dentro del vino. Tras colocar un tapón
especial en la botella, posicionas el Presorvac encima y aprietas el
botón. Empieza a meter presión dentro de la botella, y el sensor
interno te indica cuando la botella ha alcanzado la presión necesaria
para conservar la burbuja del cava o champagne.
Si no se conservan a presión, los cavas y champagnes pierden
rápidamente su burbuja, incluso con los tradicionales "tapones
herméticos". Los típicos tapones herméticos permiten cerrar de nuevo la
botella, pero no eviten que la burbuja del vino siga escapando hasta
rellenar el espacio vacío dentro de la botella. Nuestro tapón es
diferente. Contiene una válvula especial que permite al Presorvac
inyectar una presión dentro de la botella que iguala la presión que
había antes de abrirla. De esta forma, la burbuja queda literalmente
encerrada dentro del cava o champagne.
Su increíble precio, y su gran eficacia han convertido el Presorvac
en el favorito de los mejores hoteles, restaurantes y bodegas
Desde su lanzamiento en España el pasado octubre, el Presorvac ha
captado rápidamente la atención de los profesionales del sector que han
visto en este sistema una estupenda herramienta para amentar las ventas
de vino. Más de 2.500 sistemas están ya en las manos de empresas tan
conocidas como:
- Codorníu
- Freixenet
- El Hotel Ritz (5 estrellas)
- El Hotel Abama (5 estrellas)
- Torres
- El Grupo Vips
- Bodegas Faustino
- Hoteles Barceló
- ¡y muchos más!
¿Quién podría resistirse a un sistema que a la vez que es el mejor
sistema de conservación profesional del mercado, también es el más
barato?
Este producto fue añadido al catálogo el Wednesday 02 December, 2009.