Noticias del Vino y la Gastronomía

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Por Igor, hace 4 días

Ternero, Viñedos del Ternero y la energía renovable

Dentro del ámbito de responsabilidad medioambiental y social, con sus ya definidas líneas de actuación e iniciativas, encaminadas a proteger, ineludiblemente, el medio natural que les rodea, el binomio TERNERO - VIÑEDOS DEL TERNERO, ha inaugurado una instalación de energía solar foto-voltaica.
SegúnPremier Power Europa, empresa instaladora, la radiación en esa zona, es del entorno de los 1.300 Kwh/Kwp, con lo que esta planta, producirá alrededor de 64.000 Kw, o lo que es lo mismo; evitará emitir a la atmósfera 64'72 toneladas/año de CO2, que equivaldría al efecto de 3.237 árboles.
Actualmente se encuentra en fase de estudio una nueva instalación (solar/eólica) que permitirá completar la generación total de la energía necesaria para el consumo global, tanto en bodega y almacenes como en el resto de instalaciones.



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Por Igor, hace 25 días

El club de calidad «Burgos Alimenta» incorpora a Viñedos del Ternero como socio

El Departamento de Agricultura de la Excma. Diputación de Burgos y su programa de calidad «Burgos Alimenta 2010» han incorporado como socio de este, a la exclusiva bodega mirandesa, Viñedos del Ternero. Como es bien sabido, es esta,  la única bodega burgalesa con D.O.Ca Rioja.

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Por Paco Calvache, hace 1 mes y 7 días

LOS VINOS DE LA ENÓLOGA CRISTINA CALVACHE CONQUISTAN 12 MEDALLAS EN EL AÑO 2009 SITUANDOSE A LA CABEZA DE LOS VINOS ANDALUCES Y ENTRE LOS MEJORES DE ESPAÑA

7 Medallas de Oro, 4 de Plata y 1 de Bronce repartidas entre los distintos vinos de la «Colección Cristina Calvache» son la excelente cosecha de premios obtenidos en los mas prestigiosos concursos de vinos de Europa:

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Por vinopedia, hace 2 meses y 24 días

Pasoslargos 2005 en el cuadro de honor de los mejores Vinos de España

VInos pasoslargos

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Por Al Fuentes, hace 3 meses y 12 días

Dragon Cellars monta su Primera Bodega Comercial en Madrid

Se ha inaugurado recientemente la primera Bodega Climatizada de Dragon Cellars en el céntrico Restaurante El Padre situado en la Calle Serrano, 45 en Madrid.

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Por Igor, hace 6 meses y 18 días

Mateo Maté: Ternero, su viñedo y su bodega.

D.O.Ca Rioja

D.O.Ca Rioja

Mateo Maté llegó a Sajazarra el pasado 3 de agosto y durante estos días ha estado trabajando en un obra que va más allá de lo puramente físico: «el nacionalismo doméstico».

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Por vinopedia, hace 7 meses y 17 días

Gourmet Show 2009, El placer de los sentidos para quienes valoran el buen comer

3 al 5 de septiembre 2009
WTC, Ciudad de México
www.gourmetshow.info



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Por vinopedia, hace 7 meses y 18 días

ENKVIST Vinos de Gaucin

Después de treinta años en el mundo de los medios de comunicación, tuve un sueño. Simplemente, imaginé poseer y cultivar mi propio viñedo, ser capaz de vivir en armonía con la Naturaleza, cultivar mis propias uvas y convertirlas en vino, de acuer do con todas las reglas de este arte. Vendería los vinos a amantes del vino que comparten mi amor por los tipos de uva, por la concentración combinada con la elegancia y por el suelo. En lo alto de una montaña al sur de España, 650 metros por encima del nivel del mar, encontré lo que había estado buscando. Todo era exactamente como debía ser: la posición, el suelo, el microclima. Me llevó diez largos años hasta que por fin pude ser padre de mis primeros vinos: el tinto Sueños y el blanco Eleonor (en nombre de mi querida hija). El sueño se hizo realidad, pero la igualmente maravillosa, pero fútil lucha por conseguir el vino perfecto continúa.

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Por Igor, hace 9 meses y 1 día

Oro (Picea 650) y Plata (Miranda Crianza) para Viñedos del Ternero en «Los mejores vinos españoles en Rusia 2009»

La Oficina Económica y Comercial de España en Moscú con el apoyo del ICEX y de los 382 vinos que finalmente han participado, ha organizado el primer concurso nacional de vinos en Rusia.

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Por Igor, hace 9 meses y 17 días

Picea 650, de Viñedos del Ternero, Premio Diamante (1º) en NOVAPACK 2009

Como complemento y broche adecuado, al prestigioso y reputado rango del FVMCI - WWWIC, paralelamente, este concurso, por primera vez,  ha premiado al mejor PACKAGING del certamen.

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