En Dragon Cellars hemos diseñado recientemente un nuevo modelo de bodega climatizada a medida según las necesidades y gusto de mi buen amigo y cliente, Javier Mondragón.
Se ha inaugurado recientemente la primera Bodega Climatizada de Dragon Cellars en el céntrico Restaurante El Padre situado en la Calle Serrano, 45 en Madrid.
Es estupendo que cada vez mas el aficionado se da cuenta que el vino debe conservarse en unas condiciones frescas y estables. Hay muchísimas empresas dedicadas a la fabricación de estos armarios climatizados, aportando al mercado una amplia gama de productos.
El sistema se basa en unas horquillas con apertura por las que se introduce el sarmiento y que ahorra tiempo y esfuerzo en la temporada de la recolección de la uva.
El nuevo «Ravi Winecooler», el enfriador de vinos más rápido del mundo. Un aparato fácil de manejar y limpiar. Se trata de un tapón especial que enfría el vino instantáneamente a la temperatura ideal para beberlo. No requiere electricidad ni cubos de hielo.
El aireador Vinturi es un ingenioso accesorio desarrollado recientemente por un grupo de ingenieros industriales que diseñaron un instrumento que combinara elegancia y diseño con funcionalidad.
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