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	<title>Noticias del Vino y la Gastronomía &#187; Catas</title>
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	<description>Noticias + Vino + Gastronomía + Enoturismo + Catas + Tiendas + Bodegas + Vinos + Cursos + Formación</description>
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		<title>CATA DE LICORES Y CREMAS EN LOS CHILINES JUMILLA</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Mar 2009 11:25:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>chilin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Te imaginas los sabores mas intensos en tu boca? COCO, CAFE, LIMON, CHOCOLATE, FRESAS CON NATA, CREMA DE ORUJO,CHOCOLATE Y MENTA, LECHE MERENGADA, KIWI, MORA, MANDARINA, ROMPE LOS SABORES, una variedad de cremas y licores que te haran disfrutar al maximo de su sabor exquisito, Eno Licor desarroya un producto de calidad unico, sobresale por [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.vinopedia.es/noticias/wp-content/uploads/2009/03/enonicor51-203x300.jpg" class="alignnone size-medium wp-image-348" alt="ENOLICOR" width="203" height="300" /></p>
<p>Te imaginas los sabores mas intensos en tu boca? COCO, CAFE, LIMON, CHOCOLATE, FRESAS CON NATA, CREMA DE ORUJO,CHOCOLATE Y MENTA, LECHE MERENGADA, KIWI, MORA, MANDARINA, ROMPE LOS SABORES, una variedad de cremas y licores que te haran disfrutar al maximo de su sabor exquisito, Eno Licor desarroya un producto de calidad unico, sobresale por su naturalidad, los sabores mas clasicos se envuelven con los mas modernos para crear una serie cremas y licores de alta expresion.</p>
<p>Vinoteria los Chilines te brinda la oportunidad de probarlos en exclusiva, con un selecto maridaje de diferentes clases de chocolates - nacionales e internacionales- y alguna que otra sorpresa, te lo vas a perder?.<br />
DONDE?<br />
VINOTERIA LOS CHILINES<br />
AVENIDA DE LEVANTE 69 BAJO<br />
CUANDO?<br />
DOS SESIONES, TU ELIGES<br />
VIERNES 13 DE MARZO 2009  22.00 HORAS- AFORO COMPLETO<br />
SABADO  14 DE MARZO 2009  19.00 HORAS - ULTIMAS PLAZAS<br />
ENTRADA UNICA 10€<br />
40 PLAZAS LIMITADAS<br />
INSCRIBETE<br />
968780710<br />
<a href="mailto:info@loschilines.com">info@loschilines.com</a></p>
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		<title>Cursos de Cata profesionales y amantes del vino en Ronda + que formación</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Aug 2008 11:55:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>vinopedia</dc:creator>
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		<description><![CDATA[El club de vinos de Ronda en colaboración con  profesionales de reconocido prestigio tanto del Turismo como de la Enología de la Comarca de Ronda, presentan su programa de cursos de cata para profesionales y amantes del vino que se impartirán el próximo otoño. La finalidad de estos cursos es la formación combinada con la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>El <a href="http://www.vinos-de-ronda.es">club de vinos</a> de Ronda en colaboración con  profesionales de reconocido prestigio tanto del Turismo como de la Enología de la Comarca de Ronda, presentan su programa de cursos de cata para profesionales y amantes del vino que se impartirán el próximo otoño.</p>
<p>La finalidad de estos cursos es la formación combinada con la diversión, espacios de relax y  placer sensorial, a través de una oferta de cursos de cata en lugares de ensueño.</p>
<p><strong>LOS CURSOS</p>
<p>Profesionales: </strong></p>
<p>Cursos de dos noches y tres días dirigidos a profesionales del sector tales como sommeliers, estudiantes de turismo y hostelería, etc.<br />
Dichos cursos en régimen de pensión completa (alojamiento, desayuno, almuerzo y cena) incluyendo catas, visita a bodega y material formativo además de la certificación correspondiente.</p>
<p><strong>Amantes del Vino:</strong></p>
<p>Cursos de una noche y dos días dirigidos a Amantes del Vino dispuestos a ampliar su mapa sensorial.</p>
<p>Dichos cursos en régimen de pensión completa (alojamiento, desayuno, almuerzo y cena) incluyendo catas, visita a bodega y material formativo además de la certificación correspondiente</p>
<p><strong>Cursos de Fin de Semana</strong></p>
<p>Cursos de una noche y dos días practicando Ecoturismo, dirigidos a parejas, grupo de amigos, empresas , en definitiva, a cualquier persona que quiera disfrutar de los placeres del vino en un entorno fascinante y además, introducirse en el conocimiento de los caldos autóctonos de Ronda y su comarca. Junto con lo anterior,  podrán disfrutar de actividades como masajes, piscina, restauración, deportes de aventura y un largo etcétera.</p>
<p>Dichos cursos en régimen de pensión completa (alojamiento, desayuno, almuerzo y cena) incluyendo catas, visita a bodega y material formativo además de la certificación correspondiente</p>
<p><strong>El lugar elegido para los cursos</strong></p>
<p>Un lugar idílico, el Hotel Molino del Santo , situado en pleno Parque Natural Sierra de Grazalema, donde el  sonido del río y el canto de los pájaros introducirán a los interesados durante 2/3 días en el fascinante y mágico mundo del vino.<br />
Este hotel, pionero en turismo rural ha recibido premios tales como : &laquo;Mejor Hotel Rural en España&raquo;, ó &laquo; Premio a la Calidad del Servicio Hotelero de Andalucía &raquo;, &laquo;Premio al Hotel con mejor bienvenida en España&raquo;.<br />
Lugar encantador en el que disfrutar de una restauración innovadora sin perder los sabores y estilos tradicionales.<br />
Molino del Santo era un viejo molino de aceite y cereales de más de 150 años convertido en Hotel Rural en 1987.</p>
<p><strong>El enólogo</strong></p>
<p>Pablo Ortigueira es licenciado en : Ingeniería Técnica Agrícola, E.U.I.T.A. por la universidad de Sevilla y en Enología, por la facultad de ciencias de la Universidad de Cádiz, además de tener un sin fin de cursos y seminarios.<br />
Cabe destacar su trabajo como ponente en conferencias relacionadas con el cultivo ecológico y columnista de varias publicaciones además de asesor  de varias bodegas en Ronda, Chipiona , Cádiz, Reino Unido y Australia<br />
Con sus caldos ha conseguido los siguientes galardones :<br />
Los Frutales Merlot Syrah 2006  Ecorracimo de Bronce en el concurso nacional de vino ecológico en Biocórdoba 2007. y  Finca Los Frutales Igualado 2006: Recomendación (puntuación entre 80-90) en el concurso internacional de vino ecológico de Biofach en Nurnberg, Alemania.</p>
<p>Esta trayectoria profesional se reflejará en los conocimientos que impartirá en los cursos, impregnado de su filosofía el temario teórico-practico de los mismos.</p>
<p><strong>Los Organizadores</strong></p>
<p>ArundaDigital S.L. (Club de Vinos de Ronda) nace como empresa en el año 2007 con la intención de promover y comercializar los vinos de Ronda en Internet basando su estrategia de negocio en el comercio electrónico, con una tienda virtual y un Club de Vinos.</p>
<p>Tras consolidarse y posicionarse en el mercado, se iniciaron como distribuidores de vinos de autor en exclusiva, tras esto, el siguiente objetivo de la empresa fue emprender una nueva andadura enfocada en la formación y al enoturismo paralelamente.<br />
Para llevar a cabo este nuevo proyecto, se ha servido de profesionales de reconocido prestigio con la intención de crear un producto de calidad suficiente como para satisfacer la demanda tanto de profesionales como de aficionados al vino sin renunciar a los placeres de la rica gastronomía, los espacios de relax o los lugares y tiempos para el descanso.</p>
<p>Para más información y reservas<br />
Club de Vinos de Ronda<br />
C/ Acinipo, local nº 10<br />
Apdo. correos 545<br />
29400 Ronda<br />
Málaga</p>
<p>Tf: 952.877.626<br />
Móviles : 639.965.844 / 676.178.169<br />
Página web : <a href="http://www.vinos-de-ronda.es/cursos-de-cata/">http://www.vinos-de-ronda.es/cursos-de-cata/</a><br />
e-mail: eventos@vinos-de-ronda.es o info@vinos-de-ronda.es</p>
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		<title>1er Salón de Vinos Naturales</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Jun 2008 12:59:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>vinosnaturales</dc:creator>
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		<description><![CDATA[EL 1er SALÓN DE VINOS NATURALES SE DA CITA EN TIERRAS DEL QUIJOTE El próximo día 23 de Junio se presentaran conjuntamente en la localidad de El Toboso (Toledo) los vinos naturales de diferentes bodegas españolas en el 1er SALÓN DE VINOS NATURALES. Una iniciativa pionera en España que está ya en auge en otros [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.vinosnaturales.com/" title="Vinos Naturales PVN"><img src="http://www.vinosnaturales.com/20080621_primer_salon_de_vinos_naturales/PVN_200x90.gif" width="200" alt="Vinos Naturales PVN" height="90" /></a></p>
<p>EL 1er SALÓN DE VINOS NATURALES SE DA CITA EN TIERRAS DEL QUIJOTE</p>
<p>El próximo día 23 de Junio se presentaran conjuntamente en la localidad de El Toboso (Toledo) los vinos naturales de diferentes bodegas españolas en el 1er SALÓN DE VINOS NATURALES. Una iniciativa pionera en España que está ya en auge en otros países europeos y surge de la inquietud de diversos productores nacionales por dar a conocer y promocionar unos vinos elaborados de forma natural, sin aditivos, sin sulfitos añadidos, respetando la expresión de la tierra y de la uva en estado puro. Con esta iniciativa se pretende salvaguardar el patrimonio cultural vitícola histórico y ofrecer al consumidor vinos completamente sanos.</p>
<p>La Asociación de Productores de Vinos Naturales de España, formada por once bodegas, que se reparten a lo largo y ancho de la península, arrancan este movimiento, que espera en un futuro extenderse a muchas más. Estos Productores de Vinos Naturales inician así su andadura de forma conjunta en Mota del Cuervo (Cuenca), donde los días 21, 22, y 23 de Junio, debatirán sobre el vino, el respeto a la uva y a nuestro entorno natural.</p>
<p>El Salón está orientado especialmente a todos aquellos que tengan sensibilidad respecto a nuestro entorno y al vino natural, ya sean consumidores, aficionados, hosteleros, comerciantes, o de cualquier otro sector con interés. El evento se realizará en RESTAURANTE EL TOBOSO el día 23 de Junio de 10 a 19 horas. Contará con la presencia de las bodegas relacionadas más abajo y se podrá conocer y charlar con los productores en primera persona, degustar sus vinos y comprender la esencia de estos vinos diferenciados... en definitiva disfrutar de un día agradable.</p>
<p>BARRANCO OSCURO (Manuel Valenzuela) Alpujarra - Granada<br />
CAUZÓN (Ramón Saavedra) Valle del Alhama - Granada<br />
DAGÓN (Miguel Márquez) Utiel-Requena - Valencia<br />
ECO SETRILL (Jordi Sanfeliu) Costers del Segre - Lleida<br />
ESCODA-SANAHUJA (Joan Ramón Escoda) Conca de Barberá - Tarragona<br />
MARENAS (José Miguel Márquez) Montilla - Córdoba<br />
MAS GARRIÁN (Josep Garriga) Priorato - Tarragona<br />
MENDALL (Laureano Serres) Terra Alta - Tarragona<br />
NARANJUEZ (Antonio Vílchez) Valle del Alhama - Granada<br />
PATIO (Samuel Cano) La Mancha - Cuenca<br />
VETAS (Juan Manuel Vetas) Ronda - Málaga</p>
<p><a href="http://www.vinosnaturales.com/20080621_primer_salon_de_vinos_naturales/primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.jpg" title="primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.jpg"><img src="http://www.vinosnaturales.com/20080621_primer_salon_de_vinos_naturales/primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso_200x300.jpg" width="200" alt="primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso_200x300.jpg" height="300" /></a></p>
<p><a href="http://www.vinosnaturales.com/" title="Vinos Naturales PVN">www.vinosnaturales.com</a></p>
<p><a href="http://www.vinosnaturales.com/20080621_primer_salon_de_vinos_naturales/primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.pdf" title="primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.pdf">Descargar comunicado en formato PDF</a></p>
<p><a href="http://www.vinosnaturales.com/20080621_primer_salon_de_vinos_naturales/primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.jpg" title="primer_salon_de_vinos_naturales_el_toboso.jpg">Descargar Cartel del 1er Salón de Vinos Naturales</a></p>
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		<title>Aprende a catar con La Rioja Alta</title>
		<link>http://www.vinopedia.es/noticias/2008/03/03/aprende-a-catar-con-la-rioja-alta/</link>
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		<pubDate>Mon, 03 Mar 2008 09:47:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>vinopedia</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Rioja Alta pone en marcha la segunda edición de sus cursos de cata, con cuatro sesiones que tendrán lugar en abril, junio, septiembre y octubre. Tras el éxito que la bodega registró el año pasado, La Rioja Alta vuelve a programar sus cursos de cata para enseñar &#171;todos los secretos de la degustación técnica [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>La Rioja Alta pone en marcha la segunda edición de sus cursos de cata, con cuatro sesiones que tendrán lugar en abril, junio, septiembre y octubre.</p>
<p>Tras el éxito que la bodega registró el año pasado, La Rioja Alta vuelve a programar sus cursos de cata para enseñar &laquo;todos los secretos de la degustación técnica del vino&raquo;.</p>
<p>Los cuatro cursos programados se celebrarán en las instalaciones de la Bodega en Haro, los sábados 12 de abril, 14 de junio, 13 de septiembre y 25 de octubre.<br />
<span id="more-33"></span></p>
<p>Las sesiones comenzarán a las 10 de la mañana para finalizar a media tarde y serán impartidos por un enólogo de La Rioja Alta. En ellas se combinarán lecciones teóricas con catas en las que se explicará la metodología y los aspectos fundamentales en el análisis de un vino: sabores básicos, detección de defectos en los vinos, variedades, etc. La jornada se completará con un almuerzo-maridaje en uno de los comedores privados de la bodega.</p>
<p>El precio de cada curso es de 100 euros y el número de plazas es limitado. Para ampliar la información y formalizar las inscripciones, los interesados deben contactar con La Rioja Alta, en el correo electrónico marta@riojalta.com o en el teléfono 902 123 904.</p>
<p>Fuente: http://www.rioja2.com</p>
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