Noticias del Vino y la Gastronomía

Durante los días 13, 14 y 15 de junio, se celebró en San Francisco (USA) el «San Francisco International Wine Competition», que es el mayor concurso y con más influencia que tiene lugar en América.

Este concurso es llevado a cabo por un prestigioso panel de expertos en vino.

La valoración de los vinos se hace mediante cata a ciegas y por un procedimiento consensuado, asegurándose que su rigor e integridad se mantienen en los concursos más respetados de los países.

Se presentaron a este concurso más de 1.100 bodegas, procedentes de más de 20 países de todo el mundo.

Cuatro vinos blancos españoles fueron galardonados con una medalla de oro, dos de plata y una bronce.

Una medalla de Oro fue concedidad a «Vionta 2006». Un Albariño de Rias Baixas de Freixenet

La bodega Casa Ravella, de Sucesores de Rafael de Camps, obtuvo dos medallas de Plata para sus dos vinos blancos con D.O. Penedès:

• Una para el «Conde de Olzinellas 2007». Un vino joven, coupage de Xarel.lo y Chardonnay (80-20), obtenido unicamente a partir de mosto flor
• Otra para el «Casa Ravella 2006». Un coupage de Xarel.lo y Chardonnay (70-30), fermentado y envejecido seis meses en barricas de roble francés, americano y húngaro.

Finalmente, la Bodega Martín Códax de Rías Baixas, obtuvo con su Albariño 2006, una medalla de Bronce